在江苏这片沃土上，食品药品的安全问题一直是百姓**的焦点。而江苏食品药品监督管理局作为监管部门的代表，承担着守护百姓餐桌的重任。江苏食品药品监督管理局是如何履行职责，保障食品安全的呢？就让我们一一揭晓。

一、加强监管，筑牢食品安全防线

1.严格执行食品安全法律法规，对违法行为零容忍。

2.加大抽检力度，确保食品安全。

3.开展专项整治行动，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。

二、强化企业主体责任，提高食品安全意识

1.督促企业落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度。

2.加强对企业的培训和指导，提高企业食品安全意识。

3.引导企业诚信经营，树立良好的企业形象。

三、**民生，保障人民群众“舌尖上的安全”

1.密切**食品安全热点问题，及时回应社会关切。

2.加强食品安全宣传教育，提高公众食品安全知识水平。

3.完善食品安全投诉举报体系，保障人民群众的合法权益。

四、科技助力，提升监管效能

1.运用现代信息技术，提高食品安全监管的智能化水平。

2.开展食品安全风险评估，及时发布食品安全预警信息。

3.加强与科研院所合作，推动食品安全科技创新。

五、深化国际合作，构建全球食品安全防线

1.积极参与国际食品安全合作，共同应对全球食品安全挑战。

2.加强与国际组织的交流与合作，分享食品安全监管经验。

3.推动国际食品安全标准体系的完善。

江苏食品药品监督管理局在保障食品安全方面做了大量工作，为人民群众营造了良好的饮食环境。未来，江苏食品药品监督管理局将继续加大监管力度，强化企业主体责任，**民生需求，以科技创新为动力，为构建全球食品安全防线贡献力量。让我们共同期待，在江苏食品药品监督管理局的监管下，食品安全问题将得到有效解决，人民群众的“舌尖上的安全”得到有力保障。