什么茶叶属于绿茶

绿茶是茶叶大类中的一种，是一种没有经过发酵的茶叶。什么茶叶属于绿茶呢？以下将介绍几种常见的绿茶品种。

1. 西湖龙井茶

西湖龙井茶是中国十大名茶之一，主要产自杭州西湖的狮峰、龙井、五云山等地。茶叶具有扁平光滑、色泽嫩绿、香味清雅、口感香醇等特点，是深受国内外茶客喜爱的绿茶品种。

2. 碧螺春

碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏吴中区太湖洞庭山，因产地而得名。碧螺春茶叶条索纤细，卷曲成螺，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，具有独特的品质。

3. 龙井绿茶

龙井绿茶，又称龙井茶，是中国传统名茶，产自浙江杭州西湖龙井村等地区。茶叶具有扁平光滑、绿色嫩亮、清香鲜爽、滋味鲜嫩等特点，在国内外享有盛誉。

4. 黄山毛峰绿茶

黄山毛峰绿茶产自安徽黄山，是黄山主产的绿茶品种之一。茶叶具有细嫩卷曲、毫尖显露、清香高爽、味醇回甘等特点，是受欢迎的茶叶之一。

5. 安吉白茶

安吉白茶并非属于白茶类别，而是一种绿茶。它的茶青来自于白化型茶树品种“白叶一号”，制作工艺属于烘青绿茶范畴。安吉白茶具有叶呈嫩绿，汤色明澈，口感清爽等特点，深受消费者喜爱。

绿茶品种繁多，每一种都有其独特的风味和特点。无论是西湖龙井、碧螺春、龙井绿茶、黄山毛峰、还是安吉白茶，都是优质的绿茶品种，值得一试。